Musashino Sparkling é um sake espumante de baixo teor alcoólico da Asahara Shuzo em Saitama, polido a 70% e engarrafado com aproximadamente 12% de álcool, sem diluição. A doçura natural e o umami de arroz da base não diluída são preservados, com uma carbonatação limpa que confere uma apresentação refrescante, semelhante ao champanhe. A garrafa estilizada o torna uma escolha popular em ocasiões comemorativas.
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