Batizado em homenagem ao Cometa Bennett, um dos cometas a olho nu mais brilhantes do século XX, este Junmai Daiginjo Nakadori da série Char da Endo Shuzojo em Suzaka, Nagano, utiliza apenas a fração intermediária da prensa para obter pureza e equilíbrio excepcionais. A linha temática de cometas da cervejaria conquistou o Gold Award no Wine Glass Delicious Sake Award 2018, e esta expressão reflete essa mesma busca por uma impressão vívida e duradoura.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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