Descrição
Este junmai da Bandai Shuzo em Fukushima, sob o rótulo Bandaiyama, não divulga o tipo de arroz nem a taxa de polimento. Produzido na região de Aizu, em Fukushima, aproveita o clima frio da área para uma fermentação lenta e cuidadosa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Bandai Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Aos pés do Monte Bandai, com a água cristalina das fontes subterrâneas do grupo de nascentes Bandai Nishiyama, selecionada entre as 100 melhores águas famosas do Japão. O sake é produzido por um toji obstinado de Aizu. Esse é o 'Sake Bandaiyama'.
Fundada em1980
MarcaBandaisan
Endereço2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese