Description
Este junmai da Bandai Shuzo em Fukushima, sob o rótulo Bandaiyama, não divulga o tipo de arroz nem a taxa de polimento. Produzido na região de Aizu, em Fukushima, aproveita o clima frio da área para uma fermentação lenta e cuidadosa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Bandai Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Aos pés do Monte Bandai, com a água cristalina das fontes subterrâneas do grupo de nascentes Bandai Nishiyama, selecionada entre as 100 melhores águas famosas do Japão. O sake é produzido por um toji obstinado de Aizu. Esse é o 'Sake Bandaiyama'.
Est.1980
BrandBandaisan
Address2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima
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