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Jotambo Tokubetsu Jummai Namazume

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🍶
Descrição

Este Jotambo tokubetsu junmai namazume da Bandai Shuzo em Fukushima é pasteurizado apenas uma vez, com arroz não divulgado. O processamento namazume representa um ponto intermediário entre a vivacidade do nama fresco e a estabilidade do sake totalmente pasteurizado.

Especificações
RegiãoFukushima
MarcaJotambo
Teor alcoólico16.7%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Onde comprar

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Bandai Shuzo Co.,Ltd

Fukushima
Aos pés do Monte Bandai, com a água cristalina das fontes subterrâneas do grupo de nascentes Bandai Nishiyama, selecionada entre as 100 melhores águas famosas do Japão. O sake é produzido por um toji obstinado de Aizu. Esse é o 'Sake Bandaiyama'.
Fundada em1980
MarcaBandaisan
Endereço2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese