🍶
Description
Um Ginjo de arroz puro com sabor limpo, elaborado com levedura de flor de hortênsia de Kaisei-cho, inspirado nas noites iluminadas pela lua ao redor da cervejaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Seto Shuzoten Co.,Ltd
Kanagawa
A Seto Sake Brewery foi fundada no primeiro ano do período Keio (1865), em Kaiseicho, prefeitura de Kanagawa. A produção própria foi suspensa em 1980, mas retomada em 2018. Foi a bela paisagem rural de Kaiseicho que motivou o reinício, com arrozais que expressam as estações, o murmúrio dos canais e antigas casas com telhado de palha. A reflexão sobre que tipo de sake poderia nascer dessa paisagem que tranquiliza o coração das pessoas levou à reconstrução da cervejaria.
Est.1865
BrandSakatanishiki
Address17 Kanaijima Kaisei Ashigara Kanagawa
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