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Description
Arabashiri Jumangame é um sake no estilo arabashiri da Kameda Shuzo Co., Ltd na Prefeitura de Chiba, capturando o líquido que flui livremente dos sacos de prensagem sob seu próprio peso, sem pressão adicional. Esta fração inicial é notavelmente encorpada, não filtrada e vibrante, com um caráter intenso e cheio de sabor distinto das prensagens posteriores, moldado pelo ambiente cervejeiro costeiro de Chiba e pela qualidade da água local.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kameda Shuzo Co., Ltd
Chiba
A produção de sake nessa região começou por volta do período Houreki (aproximadamente 1751-1763), quando Yamabushi iniciou a produção para oferecer aos deuses. Desde então, a tradição de produção de sake é mantida há mais de 250 anos, preservada até os dias de hoje.
Est.1757
BrandJumangame
Address329 Kamogawa Chiba
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