Junmai Daiginjo da cervejaria Tsurunoe em Aizu Wakamatsu, Fukushima, utilizando arroz de sake cultivado na região de Aizu e levedura prefeitural de Fukushima. A variedade de arroz e os detalhes de polimento não são listados para este rótulo.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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