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Description
Aiyu Natsunosake é um lançamento sazonal de verão da Aiyu Shuzo, elaborado com Hitachi Nishiki, variedade de arroz desenvolvida na Prefeitura de Ibaraki e valorizada por produzir sake com corpo leve e limpo, bem adequado aos meses mais quentes. O uso de uma variedade cultivada localmente conecta este lançamento de verão à identidade agrícola de Ibaraki, onde o cultivo de arroz ao longo da bacia do Rio Tone sustentou historicamente a indústria de sake da prefeitura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Aiyu shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
Fundada em 1804, uma cervejaria de sake em Ibaraki, alinhada com armazéns de paredes brancas. 'Aitomo', fundada pela primeira geração no final do período Edo, foi criada sob o espírito de 'Shikai All Brothers', segundo o qual todas as pessoas do mundo podem se tornar irmãos ao abrir o coração e compartilhar o sake. Herdamos a tradição da produção de sake por gerações. O sake criado às margens do Lago Kitaura e do Lago Kasumigaura, nascido do rico solo e da água da região, é uma verdadeira joia. O objetivo é satisfazer os corações dos apreciadores com o charme do sake local.
Est.1804
BrandAiyu Daiginjo
Address205 Tsuji Itako Ibaraki
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