🍶
Descrição
O Tokubetsu Junmai 'actiba' da Azumanada Jozo em Katsuura, Chiba, utiliza o método de produção yamahai em alta temperatura, uma abordagem que estimula a fermentação lática natural para produzir um sake com complexidade e acidez marcantes. A Azumanada Jozo, fundada em 1867 próxima à costa do Pacífico, se vale da água de fontes das montanhas e do clima costeiro ameno da região para o caráter distintivo de seus sakes.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoChiba · Chiba Tokubetsu Junmai →
ProdutorAzumanada Jozo Co.,Ltd
MarcaAzumanada
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Azumanada Jozo Co.,Ltd
Chiba
O sake preparado com a boa água que brota das montanhas caracteriza-se por uma qualidade leve e limpa, que combina perfeitamente com frutos do mar.
Fundada em1867
MarcaAzumanada
Endereço1033 Kushihama Katsuura Chiba
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese