Conhecer
Localizada a cerca de 12 km a noroeste do centro de Fukui, na margem oeste do Rio Kuzuryu, a cervejaria iniciou a producao em 1871. Abencada pelo melhor da regiao proxima a costa de Echizen, busca diariamente o sabor e a beleza autenticos do sake. O arroz local, como Yamada Nishiki, 5 milhoes de pedras e Hua Echizen, e cultivado em campos proprios, polido na adega e usado em pequenas quantidades. Todos os produtos sao sake de arroz puro, com o objetivo de ser uma verdadeira industria local.
- Fundada em
- 1871
- Tipos de saquê
- Junmai · Junmai Ginjo · Junmai Daiginjo
- Localização
- Mais saquê de Fukui →
- Oficial
- kumonoi.jp · Facebook
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- Endereço
- 21-81 Sano Fukui Fukui
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Menor preço e lojas: Japão
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Trajetória
- 1871In 1871 (Meiji 4), under the 7th-generation head of the family, the brewery received a sake brewing license from the government and began brewing using its own tax-rice.