Hazamashuzou Kabushikigaisha

Conhecer

Localizada na 45ª estação postal de Nakatsugawa-juku, no Nakasendo, uma das cinco grandes estradas do período Edo. A água subterrânea do sagrado monte Ena é utilizada no preparo, e o único sake produzido é o junmai, buscando uma bebida cristalina como água pura, batizada de 'Ena May'. O objetivo é levar o sake de Nakatsugawa ao mundo, para todos que apreciam uma boa bebida.

Fundada em

1893

Marcas principais

Enasan

Tipos de saquê

Junmai Ginjo · Junmai Daiginjo · Junmai

Localização

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Oficial

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Endereço

4-1-51 Honmachi Nakatsugawa Gifu