Nagasaki Bijin

Estabelecida em 1688 em Hirado City, um dos primeiros portos internacionais do Japão aberto a comerciantes holandeses e portugueses, a Fukuda Shuzo produz Nagasaki Bijin há mais de três séculos na fronteira ocidental do Japão. O daiginjo principal é fermentado lentamente em baixas temperaturas com água de nascente de Yasumandake e Yamadanishiki premium cultivado por agricultores locais por contrato, conquistando Prata no International Wine Challenge 2021 e o Highest Gold Award na avaliação nacional.