Kinkan

A Ozeki Co., Ltd. foi fundada em 1711 no distrito de Nada, em Nishinomiya, Hyogo, uma das regioes de sake mais renomadas do Japao, acumulando mais de 300 anos de tradicao cervejeira. Kinkan, cujo nome significa coroa de ouro, e o sake classico do dia a dia da cervejaria, equilibrado entre doce e seco e versatil em todas as temperaturas de servico. A Ozeki tambem e creditada por introduzir no mercado japones o formato One Cup de porcao individual, hoje ubiquo.