Kakujou

A Bungo Meijo foi originalmente fundada em 1910 como Kariu Sake Brewery em Saiki City, na Prefeitura de Oita, onde produz sake e shochu há mais de um século entre as florestas das montanhas do sudeste de Kyushu. A destilaria se identifica estreitamente com suas raízes locais, usando ingredientes provenientes exclusivamente de Oita e Saiki em seu sake Kakujou e outros produtos. Além do sake, o umeshu da destilaria feito com ameixas maduras da cidade de Oyama conquistou o primeiro prêmio na Competição de Sake e Shochu da Agência Tributária Regional de Kumamoto.