Fukutokucho

Fukutokucho é produzido na fábrica de Nirasaki da Fukutokucho Shurui, na Prefeitura de Yamanashi, uma marca cujas raízes remontam à era Kansei do período Edo em Nada, Osaka. O nome, extraído de um texto clássico chinês com o significado de onde virtude e fortuna são plenas, a vida longa não tem limites, é mantido pelo processo proprietário Shunrei-zukuri de aquecimento rápido e resfriamento acelerado da cervejaria, que extrai o umami do arroz enquanto utiliza água naturalmente filtrada e pura das Montanhas Chino.