Awa Yuki

Awa Yuki é a expressão de sake espumante da Hakutsuru, produzida por uma das maiores cervejarias do Japão, fundada em 1743 no distrito de Nada, em Kobe. O nome, que significa neve leve, reflete a efervescência suave do sake e seu baixo teor alcoólico de 5%, desenvolvido para ser acessível a um público amplo. A herança de Nada da Hakutsuru, construída sobre a água dura Miyamizu e séculos de expertise em produção, sustenta até esta expressão mais leve da marca.