유키노보샤 다이긴죠 카초게쓰세키

Name: 유키노보샤 다이긴죠 카초게쓰세키
Brand: Yukinobosha
SKU: s17389
Price: 1760 JPY
Availability: InStock

이 사케 평가하기

Description

주조 호적미 「야마다 니시키」를 35%까지 정미하여 저온에서 장기간 빚은 궁극의 다이긴조입니다. 화려한 향기와 섬세한 맛이 조화를 이루며, 갈고 닦은 고귀한 품격이 감돕니다. 품평회용으로 빚어진 것을 바탕으로 한 청주의 예술품입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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아키타현

엄선된 창고에서 엄선된 쌀로, 더할 나위 없는 환경 속에서 솟아나는 지하수를 사용하여 사케를 빚고 있습니다.

Est.1902

Brand유키노보샤

Address53 Ishiwaki Yurihonjo Akita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★