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요로 오리자케 나마나마 겐슈

이 사케 평가하기

🍶

Description

에히메현 오즈시 히지카와초의 요로 주조가 모든 재료를 에히메산으로 고집하며 가족이 손수 빚는 한 병입니다. 불 입히지 않은 나마나마 겐슈에 앙금을 섞은 오리자케로, 쌀의 감칠맛과 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

CategoryOther

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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에히메현

사케의 세계에는 '와로 사케'라는 말이 있습니다. 이는 좋은 사람이 좋은 술을 빚고, 좋은 술이 마시는 이들의 화합을 만든다는 뜻입니다. 이 양조장은 효모부터 원료까지 에히메산 재료에 집착하며, 전통 수제 방식으로 소량 다품종 생산을 목표로 하고 있습니다.

Est.1921

Brand가제노사토

Address49 Yamarasaka Hijikawa Ozu -shi Ehime

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★