카제노사토 특별 혼죠조

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Description

에히메현 요로 주조에서 지역산 마쓰야마미이 쌀을 60%로 정미하여 빚은 카제노사토(바람 마을) 레이블의 특별 혼죠조입니다. 에히메 양조의 특징인 마쓰야마미이 쌀이 제공하는 부드러운 우마미 기반의 정성스러운 특별주입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

요로 주조 주식회사

에히메현

사케의 세계에는 '와로 사케'라는 말이 있습니다. 이는 좋은 사람이 좋은 술을 빚고, 좋은 술이 마시는 이들의 화합을 만든다는 뜻입니다. 이 양조장은 효모부터 원료까지 에히메산 재료에 집착하며, 전통 수제 방식으로 소량 다품종 생산을 목표로 하고 있습니다.

Est.1921

Brand가제노사토

Address49 Yamarasaka Hijikawa Ozu -shi Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★