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Description
가을에서 봄 한정입니다. 시만토강 상류 매실 재배가 활발한 지역 도미야마의 이름을 따서, 원료에는 순미와 청매실을 사용합니다. 기존의 매실주가 아닌 매실주로 완성하여, 매실 향과 깔끔한 순미주의 하모니를 즐길 수 있습니다. 약간 드라이는 당류를 최소한으로 억제하고, 깔끔 드라이는 당류를 전혀 사용하지 않았습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine