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Description
후쿠이현의 명소 쓰쿠모바시에서 이름을 딴 이 순미슈는 후나키 슈조가 고햐쿠만고쿠와 신리키 쌀을 정미 보합 60%로 갈아 정제하고, 구라즈키 효모와 구즈류가와의 샘물로 정성껏 빚고 있습니다. 두 쌀의 블렌드가 만들어내는 풍부한 쌀의 감칠맛과 깊은 음용감은 음식과의 궁합이 탁월합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine