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쓰카사보탄 호레이

by 쓰카사보탄 슈조 주식회사 · 고치현

🍶

Description

옛날 요시다 시게루에게 '고치에 맛있는 술이 없다'고 말하게 만든 도사의 명주. 여기에 구라토단의 원점이 있습니다.

Specifications

Category준마이

Region고치현

Brewery쓰카사보탄 슈조 주식회사

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

쓰카사 보탄 브루잉 주식회사

고치현

목 넘김이 좋고 질리지 않으며, 진하고 탄레이한 드라이 감이 특징인 남성적인 사케입니다.

Est.1603

Brand쓰카사보탄

Address1299 Sagawa Takaoka Kochi

Web

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

6

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine