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기타

토메이칸

이 사케 평가하기
🍶
설명

The traditional brand "Transparent Crown", which has been a full -fledged sake brewing industry since 1889, when Sawada Sake Brewery started the sake brewing industry in earnest. It is characterized by a refreshing taste and a mellow richness that has long been popular with the masses for a long time.

제품 사양
카테고리기타
산지나라현
쌀 품종Gohyakumangoku, Others
알코올 도수15%
정미보합78%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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리뷰

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사와다 슈조 주식회사

사와다 슈조 주식회사

나라현
나라 분지의 서쪽 끝, 주신(酒神)을 모시는 신사의 동쪽과 영봉 후타가미산을 바라보는 고시바씨 고호도의 서쪽에 위치한 양조장으로, 1830년(덴포 원년)에 창업하였다. 메이지 초기에 3대 사와다가 자가 논에서 수확한 주조용 쌀과 곤고·가쓰라기야마 계통의 지하수를 사용하여 야마토 지역 고유의 사케를 탄생시켰다. 오사카 공업학교(현 오사카대학)에서 양조를 배운 4대 사와다에 의해 사케 품질이 크게 향상되었으며, 나라를 대표하는 명주로 성장하였다. 상쾌하면서도 풍부한 맛으로 나라의 번성함을 떠올리게 하는 우아함을 담아낸 사케로, 오늘날도 전통과 새 시대의 감각을 함께 담아 품질 향상을 위해 매일 연구를 거듭하고 있다.
창업1830
브랜드간키코
주소6-167 Goshodo Kashiba Nara

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese