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준마이 긴죠

도쿄 시바의 술 준마이 긴죠겐슈

by 주식회사 와카마츠 도쿄항양조 · 도쿄도

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도쿄 시바의 술 준마이 긴죠겐슈 - 주식회사 와카마츠 도쿄항양조, 도쿄도 의 준마이 긴죠 사케

Description

과일향과 상쾌한 음용감이 특징인 술입니다. 이 '도쿄' 시리즈는 도쿄에 실재하는 각 거리를 이미지로 하여 맛과 향을 변화시키는 술입니다. 제1탄 '시바 술'은 이 시바 거리를 과일향으로 표현했습니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region도쿄도

Brewery주식회사 와카마츠 도쿄항양조

BrandTokyo Junmai

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Chawanmushi

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine