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설명
한때 멸종 직전까지 감소했던 돗토리 고유의 재래 사케米 「강력(교리키)」을 복원 재배하여 사용한 특별 준마이슈. 골격이 탄탄한 힘차고 깊은 쌀의 감칠맛이 특징으로, 뜨겁게 데우면 대지의 깊은 맛이 한층 더 퍼집니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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구메자쿠라 주조 주식회사
돗토리현
맑은 공기, 고품질의 지하수, 추운 기후 등 사케 양조에 최적의 환경을 갖추고 있습니다. '구메자쿠라'는 지역의 음식을 더욱 빛나게 하고 모두를 행복하게 만드는 사케를 지향합니다.
창업1855
브랜드구메자쿠라
주소1740-50 Maruyama Hoki Saihaku Tottori
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