🍶
Description
야고 지구산 야마다니시키를 40%까지 갈아 다이센 복류수로 빚은 준마이 다이긴죠. 야고 라인업의 최고봉으로, 고상한 과실향과 부드러운 입 감촉이 두드러지며, 차게 하여 재료의 섬세한 풍미를 천천히 음미하고 싶은 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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구메자쿠라 주조 주식회사
돗토리현
맑은 공기, 고품질의 지하수, 추운 기후 등 사케 양조에 최적의 환경을 갖추고 있습니다. '구메자쿠라'는 지역의 음식을 더욱 빛나게 하고 모두를 행복하게 만드는 사케를 지향합니다.
Est.1855
Brand구메자쿠라
Address1740-50 Maruyama Hoki Saihaku Tottori
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
