텐구마이 긴코부리 다이긴죠

Name: 텐구마이 긴코부리 다이긴죠
Brand: Tengumai
SKU: s18701

Description

엄선한 다이긴조를 장기간 숙성시킨 덴구마이의 다이긴조입니다. 특A지구산 야마다니시키를 100% 사용해 전량 자가정미로 35%까지 깎았으며, 숙성에서 오는 우아한 향과 부드러운 맛이 돋보입니다. 10도 전후에서 실온보다 낮은 온도로 즐기기 좋습니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region이시카와현

Brewery샤타 슈조

BrandTengumai

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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샤타 슈조 주식회사

이시카와현

샤타 주조는 1823년(분세이 6년)에 창업했습니다. 덴구마이는 이시카와현 하쿠산시에서 신성한 하쿠산의 지하수와 가가 평야에서 재배한 고품질 쌀로 빚어집니다. 숙련된 장인의 손으로 빚어진 덴구마이는 많은 사람들의 사랑을 받으며 이제 세계에서도 음용되는 술이 되었습니다. 마시는 사람과 빚는 사람이 즐거워지는 '맛있는 술'을 추구하며 사람과 사람을 이어주는 술을 만들어 나갈 것입니다.

Est.1823

Brand덴구마이

Address60-1 Bomaru Hakusan-shi Ishikawa

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★