🍶
Description
야마다니시키를 60% 정미율로 갈아, 전통 야마하이 발효법으로 통상의 두 배 시간을 들여 빚은 준마이긴조입니다. 901호 효모와 후시미즈가 만들어내는 높은 천연 산미와 복잡한 아미노산 감칠맛이 겹겹이 쌓이며, 힘차고 미네랄감 풍부한 여운이 이어집니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
다마노히카리 슈조 주식회사
교토부
쌀, 물, 누룩, 정신. 340년 동안 오직 좋은 사케만을 빚어왔습니다. 화려하지 않고 현대적인 유행과도 거리가 멀지만, 질리지 않는 사케를 목표로 합니다. 식사를 돋보이게 하는 클래식한 사케입니다.
Est.1673
Brand다마노히카리
Address545-2 Higashi-Sakai Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
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