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다이긴죠

타마가와 시즈쿠자케 교쿠류

by 키노시타슈조 유한회사  ·  교토부
타마가와 시즈쿠자케 교쿠류 - 키노시타슈조 유한회사, 교토부 의 다이긴죠 사케
Description

야마다니시키를 50%까지 정미하여 후쿠로즈리 시즈쿠 방식으로 채취한 다이긴조 시즈쿠슈 '교쿠류'입니다. 도병 숙성 후 영하에서 저장되다가 연 1회 출하됩니다. 압력을 가하지 않는 제법이 빚어내는 비단결 같은 목 넘김과 깊고 오래 이어지는 우아한 감칠맛이 매력입니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region교토부
Brewery키노시타슈조 유한회사
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

기노시타 주조

교토부
덴포 13년부터 이어져 온 사케 양조장으로, 자연환경이 풍요로운 단고 반도에 자리하고 있습니다.
Est.1842
Brand다마가와
Address1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
WebInstagramFacebook

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