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타마가와 자연담금 준마이슈(야마하이) 빈티지

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타마가와 자연담금 준마이슈(야마하이) 빈티지 - 키노시타슈조 유한회사, 교토부 의 준마이 사케
Description

기타니시키를 66%로 정미한 야마하이 준마이슈를 상온에서 3년 이상 숙성시킨 빈티지 주입니다. 숙성을 통해 캐러멜과 견과류를 연상시키는 구수함과 옅은 호박색이 생겨나며, 데워 마시면 감칠맛에 투명함과 부드러움이 깃듭니다.

Specifications
Category준마이
Region교토부
Polish Ratio66%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

4
판매처
4
오퍼
¥3,700
최저가(세금 포함)
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기노시타 주조

교토부
덴포 13년부터 이어져 온 사케 양조장으로, 자연환경이 풍요로운 단고 반도에 자리하고 있습니다.
Est.1842
Brand다마가와
Address1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine