슈호아루푸스마사무네 준마이 니고리겐슈

🍶

Description

Rice milled to 70% is used for this junmai nigori genshu from Kametaya Shuzoten in Matsumoto, Nagano. Bottled unfiltered and undiluted, it retains the fine rice sediment characteristic of nigori-style sake, producing a full-bodied, richly textured expression brewed with soft Alpine groundwater.

Specifications

Category니고리자케

Region나가노현

Brewery카메타야 주조점

ABV17%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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카메타야 슈조텐 주식회사

나가노현

양조사의 열정을 담아 알프스 산지의 지하수로 양조합니다. 가능한 한 많은 사람들에게 기쁨을 드릴 수 있는 술을 전달하고자 하며, 청주 양조 문화의 역사를 느낄 수 있습니다.

Est.1869

Brand알프스 마사무네

Address2748 Island Matsumoto Nagano

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★