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시라이토 준마이 다이긴죠

🍶
Description

시즈오카현 후지노미야의 마키노 슈조에서 빚은 시라이토 준마이 다이긴죠는 후지산 용천수가 완성하는 우아하고 섬세한 준마이 다이긴죠입니다. 높은 정미율에서 비롯되는 섬세한 과실 향과 순수한 쌀 풍미가 시라이토 폭포의 청정함과 어우러집니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

마키노 주조 합자회사

시즈오카현
1743년에 창업한 양조장으로, 유명한 시라이토 폭포 인근 후지산을 바라보는 위치에 있습니다. 엄선된 국내산 쌀과 후지산 지하수를 사용하며, 노토 모리가 빚은 우마사케(맛있는 술)를 통해 일본 문화를 전하고자 힘쓰고 있습니다.
Est.1743
Brand시라이토
Address1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine