니고리자케

후지산 니고리자케

Name: 후지산 니고리자케
Brand: 마키노슈조고시가이샤
SKU: s11819
Rating: 3 (1 reviews)

by 마키노슈조고시가이샤 · 시즈오카현

3.0★★★(1)

Description

고햐쿠만고쿠와 코시이부키를 70%까지 갈은 베이스 쌀을 사용하여, 후지산 남쪽 기슭의 양조장이 빚은 니고리자케입니다. 불입れ를 하지 않은 생원주로 짜낸 이 술은 미세한 쌀알이 남아 있는 니고리 스타일 특유의 부드럽고 크리미한 질감과, 신선하고 밀키한 단맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category니고리자케

Region시즈오카현

Brewery마키노슈조고시가이샤

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마키노 주조 합자회사

시즈오카현

1743년에 창업한 양조장으로, 유명한 시라이토 폭포 인근 후지산을 바라보는 위치에 있습니다. 엄선된 국내산 쌀과 후지산 지하수를 사용하며, 노토 모리가 빚은 우마사케(맛있는 술)를 통해 일본 문화를 전하고자 힘쓰고 있습니다.

Est.1743

Brand시라이토

Address1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114

Check-In & Reviews (1)

渡邊聡子

Apr 19, 2026, 3:28 AM

3.00

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★