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Description
미야마 니시키를 59%까지 정미한, 나가노현 스와시 마이히메의 오기 라벨 긴조슈입니다. 접부채를 모티프로 한 라벨이 눈길을 끄는 이 긴조는, 나가노산 미야마 니시키와 저온 발효로 풍부하면서도 적당히 드라이하고 클린한 맛을 실현한, 스와코 주조 전통을 잇는 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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마이히메 주식회사
나가노현
단맛, 신맛, 쓴맛, 떫은맛의 다섯 가지 맛이 조화를 이루며, 양조장과 양조사가 사케의 품질을 최대한 끌어내어 질리지 않고 맛있게 마실 수 있는 사케를 선보입니다.
Est.1894
Brand마이히메
Address2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine