니고리자케

신슈 쇼노사토 나마 니고리자케 세쓰카

Name: 신슈 쇼노사토 나마 니고리자케 세쓰카
SKU: s10148

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Description

효모가 살아 있어 병 내 2차 발효에 의한 미탄산의 자극과 과일 향, 그리고 적절한 산미가 특징인 기간 한정주입니다.

Specifications

Category니고리자케

ABV17.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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오사카부

양조장이 위치한 이즈미사노·히네노 지역은 비옥한 토양과 천연 샘물이 풍부하며, 헤이안 시대에 장원(하네이소)이 있었다고 전해집니다. '조금씩 정성껏'을 모토로, 남부 보우지의 '담양' 기술로 빚은 술은 깔끔하고 시원한 입맛이 특징입니다.

Est.1921

Brand쇼노사토

Address3173 Hineno Izumisano Osaka

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★