시나노야 진베에 다이긴죠

🍶

Description

신슈의 전설적인 주류 상인 진베에의 이름을 딴 시나노야 진베에의 다이긴조입니다. 효고현산 야마다니시키를 50%까지 정미하고 네코다케의 초연수로 저온 장기 발효시킨, 전국 금상 수상 양조장 엔도 슈조장의 기술과 신슈 지자케 문화에 대한 오마주입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

엔도 슈조죠 주식회사

나가노현

일본 알프스를 배경으로 150년의 역사를 자랑하는 신슈의 양조장입니다. 국내외 품평회에서 다수의 금상을 수상하며 세계적으로 인정받는 사케를 빚고 있습니다.

Est.1864

Brand게이류

Address29 Suzaka Suzaka Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★