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사케노스케 츠우노카라쿠치레이슈

by 고야마혼케 슈조 주식회사  ·  사이타마현
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🍶
Description

사이타마현 고야마혼케 주조가 빚는 사케노스케 쓰우노 카라구치 레이슈는 압착 직후부터 영하에서 저장하여 신선도를 최대한 유지한 드라이 냉주입니다. 지하 180미터의 아라카와 지하수와 평정미를 사용하여, 깔끔하고 샤프하며 당류 무첨가의 마무리를 자랑합니다.

Specifications
Category기타
Region사이타마현
Brewery고야마혼케 슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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코야마 혼케 슈조 주식회사

사이타마현
동일본 최대 출하량을 자랑하는 양조장입니다. 전통 기술을 컴퓨터 제어로 전환하여 최적의 환경에서 사케를 만들고 있습니다.
Est.1808
Brand킨몬세카이타카
Address1798 Nishi -ku Saitama Saitama
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine