Pull to refresh
OneSip
준마이

사카야 하치베에 야마하이 준마이 무로카 나마 겐슈 오마치

by 겐사카 슈조 주식회사  ·  미에현
🍶
Description

Sakaya Hachibei Yamahai Junmai Murokanamagenshu Omachi uses Omachi, Japan's oldest sake rice, in a yamahai-fermented unfiltered raw junmai from Motosaka Shuzo in Odai, Mie. The combination of Omachi's rich, earthy umami and the yamahai method's lactic depth produces an intensely layered, raw sake shaped by Mie's mountain terroir.

Specifications
Category준마이
Region미에현
Brewery겐사카 슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

겐사카 슈조

미에현
'한 잔의 놀라움보다 하룻밤의 편안함'을 컨셉으로, 마셔도 피로하지 않는 사케를 목표로 합니다.
Est.1805
Brand사카야하치베이
Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

사카야 하치베에 야마하이 준마이슈 이세니시키
사카야 하치베에 야마하이 준마이슈 이세니시키
준마이
사카야 하치베에 야마하이 준마이슈 비젠 오마치
사카야 하치베에 야마하이 준마이슈 비젠 오마치
준마이
사카야 하치베에 특별 준마이슈
사카야 하치베에 특별 준마이슈
특별 준마이
사카야 하치베에 특별 준마이 무로카 나마 겐슈
사카야 하치베에 특별 준마이 무로카 나마 겐슈
특별 준마이
사카야 하치베에 카제노미야 이세히카리 준마이 긴죠슈
사카야 하치베에 카제노미야 이세히카리 준마이 긴죠슈
준마이 긴죠
사카야 하치베에 준마이 히야오로시
사카야 하치베에 준마이 히야오로시
준마이

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine