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준마이

사카야 하치베에 준마이 무로카 나마 겐슈

by 겐사카 슈조 주식회사  ·  미에현
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🍶
Description

야마다니시키를 정미율 60%까지 깎아 빚은 준마이 무여과 생원주입니다. 갓 짜낸 그대로의 풍미를 담아 신주로 출하하며, 풍부한 쌀 향과 드라이하면서 깔끔하게 끊어지는 감칠맛이 특징입니다. 알코올 도수는 16~17도입니다.

Specifications
Category준마이
Region미에현
Brewery겐사카 슈조 주식회사
BrandSakaya Hachibei
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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겐사카 슈조

미에현
'한 잔의 놀라움보다 하룻밤의 편안함'을 컨셉으로, 마셔도 피로하지 않는 사케를 목표로 합니다.
Est.1805
Brand사카야하치베이
Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie
WebInstagramFacebook

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General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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