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OneSip
준마이 긴죠

사카야 하치베에 준마이 긴죠슈

by 겐사카 슈조 주식회사  ·  미에현
🍶
Description

Sakaya Hachibei Junmai Ginjoshu uses Gohyakumangoku in the main junmai ginjo from Motosaka Shuzo in Odai Town, Mie. The Kitayama River valley's soft mountain water and the brewery's meticulous cold fermentation produce a clean, elegant ginjo that balances Gohyakumangoku's light character with Mie's mountain terroir.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region미에현
Brewery겐사카 슈조 주식회사
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

겐사카 슈조

미에현
'한 잔의 놀라움보다 하룻밤의 편안함'을 컨셉으로, 마셔도 피로하지 않는 사케를 목표로 합니다.
Est.1805
Brand사카야하치베이
Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie
WebInstagramFacebook

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🥈
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🥉
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