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설명
Josen Fuji uses Hattan Nishiki, a sake rice variety with deep roots in Hiroshima brewing tradition, polished to 68% and brewed with rice alcohol in a honjozo-style process. Hattan Nishiki is prized in the region for contributing a clean, composed flavor structure.
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사이조쓰루조조 주식회사
히로시마현
브랜드사이조쓰루
주소9-17 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima
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