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준마이 다이긴죠

류진 준마이 다이긴죠 Opening Act Nama

by 류진슈조유한회사  ·  군마현
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🍶
Description

류진슈조의 준마이다이긴조 생주는 정미보합 50%로 생 그대로 병입되어, 프레시하고 생동감 넘치며 활기찬 감귤계 향기와 싱그러운 질감, 그리고 깔끔한 여운이 특징입니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region군마현
Brewery류진슈조유한회사
BrandRyujin
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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류진 슈조 주식회사

군마현
쌀의 개성을 최대한 끌어내고 쌀 본래의 맛을 즐길 수 있는 사케 품질을 목표로 양조하고 있습니다.
Brand오제노유키도케
Address7-13 Nishihonmachi Tatebayashi Gunma
Web

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준마이 다이긴죠
★★★★★ 4.8
오제노유키도케 오카라쿠치 준마이
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준마이
★★★★ 4.0
Ryujin Junmai Daiginjo Namazume
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Junmai Daiginjo
Ryujin "Dragon God" Kakushi Ginjo Namazume
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Ginjo
Ryujin Kakushi Ginjo Genshu Namazume "Dragon God"
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Ryujin Junmai Daiginjo Genshu "Bull Rider"
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine