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로산진 특별 준마이슈

🍶
Description

교토산 '이와이마이'를 100% 사용하고, 후시미의 명수 '후시미즈'로 정성껏 빚은 특별 준마이슈입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

히가시야마 슈조

교토부
교토 후시미에서 특별한 사케 양조를 추구하는 히가시야마 양조장은 모리 가문의 전통을 이어받아 사케의 역사와 전통을 소중히 여기는 제조법을 계승하며, 사케 본래의 맛을 추구한 순미주를 계속 빚어왔습니다. 현재 남부 출신의 호사카 야스오 씨가 오랜 세월에 걸쳐 쌓아온 '기술'과 '경험'으로 정성껏 양조하고 있습니다.
Est.1945
Brand곤테키
Address223 Shioya Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine