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레이센 준마이 다이긴죠 나카쿠미 겐슈 교쿠

🍶
Description

'교쿠(玉)'라는 이름은 예로부터 동양의 보옥으로 여겨져 왔으며, 당사의 사명 일부이기도 합니다. 그 이름을 붙인 최고의 술로 기획되었습니다. 도죠의 농가 분들과 정성껏 키운 야마다니시키를 100% 사용하여 정성스럽게 도정한 준마이 다이긴죠의 나카쿠미는, 반년 이상의 시간을 들여 진정한 '보옥' 같은 술입니다. 흔들림과 고요함 속에서 깊이와 윤기를 느끼게 해주는 술이라 생각합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

교쿠센도 슈조 주식회사

기후현
술의 전설 다카코의 '요로의 폭포'로 유명한 기후현 요로초는 예로부터 명수(名水)의 마을로 알려져 있습니다. 요로산 계열의 맑고 부드러운 연수의 혜택을 받아 빚은 청주는 마셔도 질리지 않는 부드러운 연수형 청주로 완성됩니다. 제조 설비를 발전시키고 재현 가능한 기술 혁신에 도전하며, 당화에 시간과 공을 들여 '맛있는 술', 이상적으로는 '품격 있는 술'로 평가받고 있습니다.
Est.1806
Brand레이센
Address800-3 Takada Yoro Gifu

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine