식사 시간을 더욱 다채롭게 물들이는 우메노야도의 '이로도리' 시리즈. 노란 라벨은 기분 좋은 긴죠향과 부드러운 단맛이 퍼지는 청량감 있는 준마이슈입니다. 두 종류의 효모를 블렌드하여 실현한 깔끔하고 가벼운 맛으로, 평소 일본주를 잘 드시지 않는 분들께도 꼭 권해드리고 싶은 한 병입니다.
나라현 가쓰라기산 기슭에 자리한 우메노야도 양조장은 1893년(메이지 26년)에 창업하여 120년 이상 야마토 지역의 지역 사케를 고집해 왔습니다. 쌀, 코지, 효모, 물 등 자연의 혜택과 인간의 협업으로 빚은 깊은 여운의 술을 계속해서 만들어 나가고 있습니다. 오랜 역사를 바탕으로 사케의 가능성을 탐구하며, 글로벌화가 가속되는 시대에 맞게 새로운 즐기는 방식을 제안함으로써 새로운 사케 문화를 창출하는 양조장으로 나아가고 있습니다.
