Unfold SAKE

🍶

Description

엄선된 국산 유자를 껍질째 짜낸 '마루시보리' 과즙과 일본주를 블렌딩한 사치스러운 유자주입니다. 따르는 순간 퍼지는 상쾌하고 우아한 향기, 은은한 새콤달콤함 속에 숨어 있는 독특한 쓴맛은 최상의 소재에 대한 고집을 느끼게 합니다. 편안한 목 넘김은 우메노야도만의 독보적인 술. 유자의 산미와 쓴맛을 일본주가 부드럽게 감싸 안아, 마지막 한 방울까지 마시고 싶어지는 부드러운 맛으로 완성되었습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region나라현

Brewery우메노야도 슈조 가부시키가이샤

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

우메노야도 브루어리 주식회사

나라현

나라현 가쓰라기산 기슭에 자리한 우메노야도 양조장은 1893년(메이지 26년)에 창업하여 120년 이상 야마토 지역의 지역 사케를 고집해 왔습니다. 쌀, 코지, 효모, 물 등 자연의 혜택과 인간의 협업으로 빚은 깊은 여운의 술을 계속해서 만들어 나가고 있습니다. 오랜 역사를 바탕으로 사케의 가능성을 탐구하며, 글로벌화가 가속되는 시대에 맞게 새로운 즐기는 방식을 제안함으로써 새로운 사케 문화를 창출하는 양조장으로 나아가고 있습니다.

Est.1893

Brand우메노야도

Address27 Higashi -mura Katsuragi Nara

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★