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긴죠

온센현 보틀 유아가리노 이키콘 긴죠

by 야쓰시카 슈조 가부시키가이샤  ·  오이타현
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🍶
Description

온천 여관 유아가리노 잇코

Specifications
Category긴죠
Region오이타현
Brewery야쓰시카 슈조 가부시키가이샤
ABV14%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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야쓰시카 주조 주식회사

오이타현
155년에 걸쳐 야쓰시카의 땅에서 사케 양조가 이어져 왔습니다. 사케 만들기는 곧 인재를 키우는 일입니다. 한 방울 한 방울에 명주 야쓰시카의 전통이 살아 숨 쉬며, 풍부하고 조용하며 부드러운 맛을 선사합니다.
Est.1864
Brand야쓰시카
Address3364 Uta Kuju Kusu Oita
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine