니와타니 준마이 긴죠슈

🍶

Description

카미진야 지구에서 농약과 화학비료를 일절 사용하지 않고 무인가 재배로 키운 야마다 니시키를 원료로 만든 준마이 긴죠입니다. 쌀 본래의 단맛과 풍성한 감칠맛, 그리고 숨겨진 산미가 확실한 윤곽을 지닙니다. 달콤하고 부드러운 야마다 니시키의 향이 펼쳐지며, 뒷맛은 깔끔하고 온화한 아름다운 준마이 긴죠입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region오사카부

Brewery유한회사 키타쇼지 슈조텐

ABV17.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

기타쇼지 주조점 주식회사

오사카부

양조장이 위치한 이즈미사노·히네노 지역은 비옥한 토양과 천연 샘물이 풍부하며, 헤이안 시대에 장원(하네이소)이 있었다고 전해집니다. '조금씩 정성껏'을 모토로, 남부 보우지의 '담양' 기술로 빚은 술은 깔끔하고 시원한 입맛이 특징입니다.

Est.1921

Brand쇼노사토

Address3173 Hineno Izumisano Osaka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★