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Description
일본주 '니시키'는 비단잉어처럼 화려한 맛을 지니며, 순수함 속에 기품 있는 풍미가 펼쳐집니다. 술을 머리로 마시는 사람이 늘어난 현대에 대한 안티테제로서 일본주 규격은 비공개로 하고 있지만, 디자인뿐만 아니라 주질에서도 국제적인 평가를 받은 술입니다. 맛과 향을 머리로 파악하기보다는 코와 입, 그리고 눈으로 순수하게 즐겨주시길 바랍니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
5
판매처
5
오퍼
¥6,710
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드
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이마요 쓰카사 사케 브루어리 주식회사
니가타현
순미주만을 양조하는 양조장으로, 메이지 시대 중반부터 순미주 양조를 시작하여 2006년 이후 양조 알코올을 일절 첨가하지 않고 있습니다. 순미주의 깊은 맛과 깔끔한 끝맛을 동시에 구현하여, 음식을 돋보이게 하고 질리지 않는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1897
Brand이마요쓰카사
AddressKagami Chuo -ku Niigata Niigata 1-1
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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Saikyo-zuke Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
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★★★★★
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