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준마이 긴죠

288야 다마카시와 준마이 긴죠

by 합자회사 야마다쇼텐  ·  기후현
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🍶
Description

기후 야마다쇼텐이 빚는 순미긴조는 50% 정미의 고햐쿠만고쿠를 사용해, 우아한 과실향과 균형 잡힌 단맛, 상쾌한 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region기후현
Brewery합자회사 야마다쇼텐
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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야마다쇼텐 주식회사

기후현
소규모 양조를 중심으로 한 병 한 병 정성스럽게 술을 빚고 있습니다.
Est.1868
Brand타마카시와
Address3888-2 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu
WebInstagram

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다마카시와 준마이
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준마이

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine